Les Diables au Thym

Les diables au thym... Ce nom "curieux" m'a séduite dès que je l'ai vu, après une longue journée de marche (oui, oui, en tongues )... Entrons donc

Lorsque l'on est sur le point d'entrer, on est arrêté dans une petite entrée, pleine d'informations : panneaux avec les références et diplômes du chef, et des livres d'or. L'hôtesse, souriante et chaleureuse, vous introduit alors dans la salle... C'est l'arrivée dans l'antre du raffinement à la française : musique classique en fond sonore, garçon à votre entière disposition et tables dressées avec finesse. Tant et si bien que vous pourrez jouer au jeu du "A quoi ça sert ça d'après toi ?".

Le service est d'une qualité exceptionnelle : on a l'impression d'être un invité de marque ! Le garçon gère la table à merveille : il remplit les verres toujours à point nommé, il débarasse et nettoie la table, il sait toujours ce dont vous avez besoin, une seconde avant que vous ouvriez la bouche ! C'est le bonheur absolu... Ne penser à rien d'autre qu'au plaisir de manger...

Manger...Hum... A l'évocation de ce souvenir, j'en salive encore... C'est fou ! La cuisine est celle d'un très grand chef, ami de B. Loiseau (rien que ça). Fantaisie, couleurs, odeurs... Vos sens redécouvriront la nourriture et les saveurs des aliments. Un véritable plaisir gustatif, un hymne au palais, bref, un moment divin alors qu'il ne s'agit que de manger ! D'ailleurs, le restaurant est très connu à l'étranger (et recommandé par de nombreux sites!) et il n'est pas rare de s'en voir refuser l'entrée si l'on a pas préalablement réservé.

Absolument conseillé pour un dîner en amoureux ou pour épater votre correspondant(e) étranger(e), cet endroit pratique des prix raisonnables compte tenu de la qualité des prestations et du délice du moment passé. Comme le disait le poète, "on ira tous au Paradis"... Les portes sont ouvertes ...

C'est où ? 35 rue Bergère 75009 Paris

C'est quand ? Fermé le samdi midi et dimanche midi et soir. 

C'est combien ? Menu complet (soir) à 25 euros sans compter le vin.

Métro : Grands boulevards (ligne 8 ou 9)

Pour réserver : 01.47.70.77.09